商品説明
ソフトで穏やか―バニラスポンジ、リンゴの甘煮またはサワーアップル・チュー(甘酸っぱいリンゴ味のソフトキャンディ)、熟していない洋ナシ、桃の皮とネクタリン。その後、かすかにジャスミンを伴うライムのようなシャープな香り。
水で甘みを増す―モーゼルワインで柔らかく煮た洋ナシ―そして温かいビニールとインク漏れしたビック・ビロ(ボールペン)のエステリーな香りが女性用のフェイスパウダーとともに昇ってきて、温かいアップルパイへと発展していく。
ナチュラルストレングスでは味はかすかなリンゴと小麦粉で辛くシンプル。
水を加えると甘くスパイシーになり、ぱちぱち弾ける炭酸飲料、キンレンカ(花)を食べたようなかすかな苦味のあるフィニッシュ。
この蒸溜所がある島はスコットランドのミニチュアとして知られている。
色：９カラット(９Ｋ）の金、白ワイン(0.9)
ソサエティ日本支部の一言【バニラアイスがかったリンゴとピーチ。心地よいビターフィニッシュ。】
Soft and gentle, with vanilla sponge, tart apples (or sour apple chews), hard pears, skins of peaches and nectarines, then a sharper note, like lime, with traces of jasmine. Water sweetens it – ‘poached pears in Moselle’ – and raises estery notes of warm vinyl and ‘leaky BIC biro’, with ladies face powder, developing to warm apple pie. At natural strength the taste is hot and simple, with traces of apple and flour; water makes it sweet and spicy, with a spritzich fizz and a slightly bitter finish, like eating nasturtiums. The island on which this distillery is located is known as ‘Scotland in miniature’.
Colour: 9CT gold, white wine(0.9)
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