フレーバープロファイル

多様で複雑な蒸溜酒であるウイスキーにはさまざまなフレーバーがあり、それぞれのメンバーに異なる反応を呼び起こします。ソサエティのテイスティングパネルは、12種類のユニークなウイスキー・フレーバープロファイルを開発し、ウイスキーを識別しやすいカテゴリーに分類しました。このフレーバーマップで位置を確認しながら、毎回異なるシングルカスク、シングルモルト・ウイスキーのセレクションを旅する準備をしてください。ソサエティのシングルカスク・ウイスキーが表現するフレーバーとアロマの広大な世界を探索する旅は、ソサエティのメンバーにとって最大の喜びです。でも、マップを持たずに探求の旅に出るのは大変です。だからこそ、ソサエティSMWSはフレーバーマップを作成したのです。「ヤング＆スプライトリー」から「オールド＆ディグニファイド」、「ライト＆デリケート」から「ヘビーピート」まで、12のフレーバーカテゴリーを設け、各カテゴリーを色で表現しました。この12分類は、従来の産地別分類法（アイラ、スペイサイドなど）に代わるものです。このフレーバーマップは、常に変化し続ける膨大なシングルカスクボトルのセレクションを旅するウイスキー愛好家にとって、従来のものよりはるかに優れたナビゲーターになります。なぜなら、シングルカスク・ウイスキーの多くは、その特徴が地域固有のものとは異なるからです。