Ice cream in a coconut shell /
ココナッツの殻に入ったアイスクリーム

[ノーズ]バニラスポンジケーキ、カスタードとスパイシーなジンジャーケーキ、アイシングの砂糖とココナッツオイルの非常に優しく甘い香り。 [パレット]オイリーな質感が心地よく口内をコーティングし、オートケーキ、蜂蜜、木材が交じり合った滑らかな味わい。加水するとフローラル感が増し、甘いレモンケーキ、パイナップルスポンジのある牧草地。エキゾチックなフルーツに丸みのあるワクシーな香りでコーティングされたバルサ材、ココナッツの殻。オーク、ソフトなタンニンとアイスクリームの非常にバランスが取れ交じり合った長く続くフィニッシュ。 Delightfully soft and sweet aromas bound icing sugar to coconut oil whilst vanilla sponge cake joined custard and spicy ginger cake. Oils coated the mouth with pleasing textures and provided a smooth setting within which oatcakes, honey and wood could combine. More floral with water, we found meadows with sweet scents and the zesty desserts of lemon drizzle cake and pineapple sponge. Wax notes coated balsa wood and coconut shells as the flavours rounded into exotic fruits. The finish was supremely integrated and long, a balancing act between oak staves, soft tannins and vanilla ice cream.