商品説明
【リフィルゴーダカスク熟成】
濃厚な、昔ながらのバニラアイスクリームに缶詰の桃、それから磨いたレザーの取り合わせ(アンティークの机、シーチェスト、すり切れた革張りの椅子、ビンテージカー)、だがシェリートライフルにクリーミーなヨーグルト、琥珀のビーズ、風味豊かなフルーツケーキもある。
味はリッチで甘く、それからタンニン性の辛さが現れ、ビターチョコレートと塩の結晶 、白檀。加水した香りは甘くなり、トリークルトフィー とスティッキートフィープディング、ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネ。リッチで複雑。味は豊かで甘く、実にフルーティ。
優雅でダークチョコレートと糖蜜があり、マカダミアナッツの後味。
[Refill gorda cask maturation]
Thick, old fashioned vanilla ice cream, with tinned peaches, then a complex of polished leather (an antique desk, a sea chest, a worn leather chair, a vintage car), but also sherry trifle and creamy yoghurt, amber beads and rich fruit cake.
Rich and sweet to taste, then tannic-dry with bitter chocolate and salt crystals; sandalwood.
Water sweetens the nose to treacle toffee and sticky toffee pudding, hazelnut and almond praline – rich and complex. The taste is rich, sweet and very fruity; elegant, with dark chocolate and treacle, and Macademia nuts in the aftertaste.
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