カスク番号. 29.184

小石の浜でクレー射撃 Shooting clays on a pebble beach

¥28,519
  • アルコール度数 55.3
  • 熟成年数 20 年
  • 蒸溜年 1995/04
  • カスク Refill Barrel
  • ボトリング数 168 本
  • 地域 Islay
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商品説明

香りには煙、煤、灰、それに石炭袋があり、レモン・ボンボン、ライム・マーマレード、キウイ、色の濃いベリー類がバランスを取っていた。空腹な人のためには貝の貝のグリーンソース煮とロブスターのカクテルソース(甘党にはフォーム・シュリンプ)があった。味は浜辺のバーベキュー – シュリンプカクテルと車えびの炭火焼きを見つけた者もいたが、他はソーセージとセージ漬けポークチョップのグリルに気を取られていた。 加水すると、香りは砂糖掛けアーモンド、海藻の素揚げ、浜辺のクレー射撃(オイルジャケット、ウェリントンブーツ、ショットガンの薬莢)に変わった。その味は、甘い煙と柑橘系で塩辛い鉱物質の要素(レモンを絞った牡蠣)が一緒になっていた。 The nose had smoke, soot, ash and coal-sacks, balanced by lemon bonbons, lime marmalade, kiwi and dark berries; for hungry souls there was shellfish with salsa verde and lobster Marie Rose (foamy shrimps for the sweet-toothed). The palate was a beach barbeque – some got prawn cocktail and char-grilled gambas, but others were taking their eye off a grill with sausages and sage-marinated pork chops. Water changed the nose to sugared almonds, deep-fried seaweed and clay pigeon shooting on pebble beaches (waxed jackets, welly boots, shotgun shells). The palate now combined sweet smoke with citric, salty, mineral elements (lemon squeezed over oysters).
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すべては、魅力的なウイスキー体験から。

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