地獄の伯爵がナイジェラと出会う The Earl o’Hell meets Nigella

驚くほど濃い色<で、スモークがはっきりと際立つ第一印象。すぐに、“ナイジェラ・ローソンのガモン（豚モモ肉の塩漬け）のコーラ煮”、ブラックカラント ジェリーブロック、のど飴、そしてタールと続く。味は“黒の気配”―タール、スモーク、ブラックカラント ロケット（喉の痛みや鼻づまりに効くキャンディ）が感じられて、あとから炭塵の味がする。加水すると、タールが香るスモークと同じく、ブラックカラントが持続し、黒焦げのベーコン、鉛筆、古い石塵（“爆破現場<”）が加わる。これだけ味わった後で、さらに驚くべき味が続く。脂質の多い口あたりや軽い（焦げたトフィー/シンダートフィーの）甘さ<、そしてタール<のようなあと味。極めてシンプル、しかし、スモークヘッドウイスキーのひとつ！アイラ島で最古の蒸溜所製造の極端なサンプル。2011 1月リリース。 カラー：　かなり濃いマゼンタ(1.9) ■ソサエティ日本支部の一言 【スタウトのよう！ロースとビーフ、超重厚。燻した落ち葉。目が覚める！】 An astonishing dark colour, and a distinctly smoky first impression, soon followed by “Nigella’s gammon in Coke”,blackcurrant jelly blocks, cough medicine and tar. “Black breath” to taste: tar and smoke and blackcurrant Lockets, with coal dust in the aftertaste. The blackcurrants persist when water is added, as does the tarry smoke, now joined by blackened-burnt bacon, lead pencils and old stone dust (“a demolition site”). After all this the taste comes as a surprise: an unctuous mouthfeel, a light (burnt toffee/cinder toffee) sweetness and a tarry finish. Quite simple, but one for the Smoke-heads! An extreme example of the make from this, the oldest distillery on Islay.　Colour: Very dark magenta(1.9)