海賊に襲われたガレオン船 Galleon attacked by pirates

香りには繊細なスモーク、焦げた木材、タールまみれのロープ、海のしぶき、葉巻、コーヒー、フルーツ、スパイス、そしてかすかな火薬があり、積荷を満載した豪華なガレオン船を海で海賊が襲っている場面の要素が全て入っていた。加水すると、スパイス類が近寄ってきた – アニスの実、「ビクトリーVのど飴」、シナモンデニッシュ – ダークチョコレート掛けレーズンとオレンジも。味にはリッチでダーク、美味しくて、ほとんど腹の底にこたえるようなものがたっぷりあった – ファン・ネレの巻タバコ、ダンネージ式貯蔵庫、フルーツケーキ、トフィー、生姜、土っぽいピート、コールタール石けん、青唐辛子、そして「アフターエイト」ミントチョコを添えたコーヒー – アイラ島の首都から興味深い、風味満点の一品。 The nose, with its delicate smoke, charred wood, tarry rope, sea-spray, cigars , coffee, fruits, spices and a hint of gunpowder, had all the elements of a scene where pirates attack an opulent, cargo-laden galleon at sea. Adding water brought the spices nearer – aniseed, Victory V’s and cinnamon Danish pastries – also dark chocolate-coated raisins and oranges. The palate had lots of rich, dark, tasty, almost visceral stuff – Van Nelle rolling tobacco, dunnage warehouses, fruit cake, toffee, ginger, earthy peat, coal-tar soap, charcoal, green chilli and coffee with After Eight mints – interesting, flavour-full stuff from the capital town of Islay.