カスク番号. 3.245

大きな個性(女々しくない) Big personality (no pussy-cat)

¥12,223
  • アルコール度数 56.9
  • 熟成年数 17 年
  • 蒸溜年 1997/09
  • カスク Refill Sherry Butt
  • ボトリング数 636 本
  • 地域 Islay
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商品説明

香りは深くて豊か(億万長者のポケットのように)、桟橋のタールっぽいロープとウェットスーツ、ナイトクラブの用心棒が着るレザーのパンツとスニーカー、擦ったマッチ、ジャーモリーン、イチジク・シロップ、ブランストン・ピックル(チャツネソース)、バルサミコ酢、シーフードのバーベキューの燃えさしがあった。 ストレートの味は塩辛く、スモーキーで甘かった – 大きな個性のウイスキーで、甘いオニオンピクルス、アンチョビー、焦げたレーズン、トリークル、焚き火の灰、シェリー、ジャーキーをもたらした。 加水した香りにはムール貝、海水と濡れた砂、そして微かな新しいレザーがあった。味はよりソフトで甘くなった(だが、やはり女々しくはない) – フルーツケーキのレーズンとレモンピール。 The nose was deep and rich (like a millionaire’s pockets), with tarry ropes and wet-suits on a pier, a night-club bouncer’s leather trousers and sneakers, struck match, Germolene, syrup of figs, Branston pickle, balsamic and embers from a seafood barbeque. The neat palate was salty, smoky and sweet – a big personality of a dram delivering sweet pickled onions, anchovies, burnt raisins, treacle, bonfire ash, sherry and biltong. The reduced nose found mussels, sea water and wet sand with a hint of new leather. The palate became softer and sweeter (but still no pussy-cat) – raisins and lemon peel in a fruit cake.
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すべては、魅力的なウイスキー体験から。

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