Simply delightful /
シンプルに楽しい

［ノーズ］多くの人にとって子供の頃にお気に入りだったパイナップルを添えたバナナスプリット、もしくはアメリカの典型的なバナナスプリット。材料は、バナナ、パイナップルチャンク、バニラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、刻んだピーナッツ、チョコレートシロップ、マラスキーノチェリー。 ［パレット］味わいはラブォジエーヌの松脂味とシュワシュワするレモン味のリコラキャンディと２つのキャンディが思い浮かぶ。加水すると、レモンのアイシング、ストロベリークーリ、バターのショートブレッド、バッテンバーグケーキを使ったフェアリーケーキの香りが高まり、味わいは、フィニッシュに生姜とオーク風味のプロセッコを添えたレモンエンジェルディライト。 A childhood favourite for many came to mind on the nose neat; banana split with pineapple or as it is also called, an all-American banana split. The ingredients are banana, pineapple chunks, vanilla and chocolate ice cream, whipped cream, chopped peanuts, chocolate syrup and a couple of Maraschino cherries. On the palate two ‘sucky-sweets’ came to mind; pine sap pastilles La Vosgienne and Ricola revitalizing herb drops with an effervescent lemon zest centre. Water elevated the aroma to fairy cakes with a lemon icing, strawberry coulis, buttery shortbread and Battenberg cake, while to taste - lemon Angel Delight with a fizzy ginger and oak flavoured prosecco in the finish.