複雑で神秘的 Complex and mysterious

香りはパテ（接合剤の）、亜麻仁油、ニスをかけた木材 – その後ナッティ（砂糖掛けアーモンド、クルミ）で、ラベンダーの香りが付いた古い衣装箪笥になるが、その間ずっとカルメ焼き、イチジク、サルタナレーズン、ラズベリーアイスクリーム、焦がしたパイナップル、そしてハニーカムが甘さを加えている。 味は滑らかでジューシー、腰があり、リンゴのシナモン煮、ネクタリン、トフィーアップル、プラムジャムを伴って、北京ダック、タバコ、香木、シナモン、クローブもある。加水した香りはポプリ、ドライフラワーの店、春の高原、花の香りの石けん、そしてナッティトフィーと、複雑で神秘的。味は心地よい甘さが広がり、マイルドなスパイス、乾燥した木材、リコリス、そして血が感じられる。 このサンプルは、同名の蒸溜所と同様に、木に関連している。 The nose started with putty, linseed oil and varnished wood - then becoming nutty (sugared almonds, walnuts) and musty (old lavender-scented wardrobes) - sweetening all the while with cinder toffee, fig, sultana, raspberry ripple, charred pineapple and honeycomb. The palate was unctuous, juicy and chewy, with spiced apple, nectarines, toffee apple and plum jam - also hoisin duck, tobacco, perfumed wood, cinnamon and clove. The reduced nose - pot pourri, dried flower shop, spring meadows, floral soaps and nutty toffee - complex and mysterious, while the palate developed pleasing sweetness, mild spice, dry wood, liquorice and blood. This sample, like the distillery, has a wood reference.