甘味と酸味で生み出される緊張感 Atlantis treasure trove

香りで、大量の蜂蜜、マシュマロの山、膨大なバニラ、さらに夏のバーベキュー（黒焦げのリブ、サラダ、レモン、バルサミコ酢、樹液、芝生）と製本者の作業場（革、紙、糊）が思い浮かぶ。 味は、甘味と酸味で生み出される緊張感―甘いバニラ、チョコレート マフィン、クリーム ブリュレ、ダークトフィー、ファッジに対して、とろ火で煮込んだ果物、ハリボー サワー、オレンジ、ブルーベリーを感じる。また、油を含んだ松、たき火の燃えさしと、ウッディーな香りも感じる。 加水後の香りは、ミリオネイラーズ ショートブレッド（バター・キャラメル・チョコレートの3層）、甘いパイプタバコ、低木、ミツバチの巣がほどよく爆発し、さらに、バルサ材とクローブが味に加わる。 この1891年創業の蒸溜所は、‘じっとしていられないペーター’と共同で設立された。 カラー：アトランティス島の埋蔵物 (0.3) ソサエティ日本支部の一言 【ホワイトチョコを塗ったスイカと土の香り。バニラアイスを食べながらの夏休みの昆虫採集。】 The nose had heaps of honey, mounds of marshmallows and vast vanilla it also evoked summer barbeques (charred ribs, salad, lemon, balsamic, wood-sap, lawns) and a bookbinders workshop (leather, paper, glue). The palate had sweet and sour creative tension - sweet vanilla, chocolate muffins, creme brulee, dark toffee and fudge against stewed fruits, Haribo sours, orange and blueberry. We also found woody notes - oily pine and wood fire embers. The reduced nose offered millionaire’s shortbread, sweet pipe tobacco, shrubberies and a good blast of honeycomb; while balsa wood and clove joined the palate. This 1891 distillery was co-founded by ‘Restless Peter'. Colour: Atlantis treasure trove(0.3)