“驚くほど素晴らしい！” Stunning!

香りは魅惑的で重厚感がある―“コーラ・キューブ（コーラ味の四角いキャンディ）”、トフィー、ダークチョコレート、糖蜜、ナツメグ、クルミ、プラム、ビンテージ・ポートワイン、ラムとマディラに漬け込んだダークチェリーのクリスマスケーキ。味はドライだが「驚くほど素晴らしい！」（パネラーの１人による）。チェリーとダークチョコレート、黒糖のトフィーがけのリンゴ（リンゴ飴）、タルト・タタン（焼きリンゴのケーキ）、紅茶、ラム、炭と糖蜜、さらに古い運動靴。 加水後の香りはタバコ、ペカンパイ（ペカンナッツとシロップのパイ）、トリークルタルト（糖蜜がけのタルト）、こんがり焼いたココナッツとブラウンソース（香草入りブイヨンなどにとろみをつけたソース）。水で味も引き上げられる―革、オレンジ、トフィーとメープルキャンディ。酢の渋みとリンゴ飴の瑞々しさの面白いコンビネーション。 ブレチン（地名）の蒸溜所から珍しく登場。 色：コカコーラ（1.6） ソサエティ日本支部の一言【濃厚なマディラワインとダークチョコレート。クルミやハチミツ、丁子、プラムなどいろいろなフレーバーが顔を出す。複雑なコーラ。】 The nose produced fascinating and weighty aromas – cola cubes, toffee, dark chocolate, treacle, nutmeg, walnut, plums, vintage port and Christmas cake with dark cherries, soaked in rum and Madeira. The palate was mouth-drying but ‘stunning!’ (according to one panellist) – dark chocolate with cherries, dark toffee apples, tarte tatin, black tea, rum, charcoal and molasses; even an old gym shoe. The reduced nose had tobacco, pecan pie, treacle tart, toasted coconut and brown sauce. Water lifted the palate – leather, oranges, toffee and maple candy – an interesting combination of vinegar astringency and toffee apple juiciness. A rare appearance from this Brechin distillery. Colour – coca cola (1.6)