カスク番号. 9.102

ガンキャビネットとフライングソーサー Gun cabinets and flying saucers

¥12,731
  • アルコール度数 59.7
  • 熟成年数 19 年
  • 蒸溜年 1996/04
  • カスク Refill Hogshead
  • ボトリング数 244 本
  • 地域 Speyside
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商品説明

我々が嗅ぎつけたのは魅力的な木材(磨かれたガンキャビネットの中に松葉が散在する) – オレンジ、杏、エルダーフラワー、ココナッツ、蜂蜜、レモングラスも – 実に素晴らしい品々、そして全てが時間と共に良くなる。 しかし、待て!味はもっと良かった – オレンジゼスト、パイナップル、パパイヤで始まったが、シナモン、バニラ、ココナッツという木材由来の喜び、そしてエスプレッソに入れた赤砂糖がゆっくりと、さらに高度な領域に運んだ。 加水した香りにはシャーベットのような、フライングソーサーの発泡感、リンゴのクランブル、ヒマラヤスギ、マホガニーがあった。 味には沢山のトロピカルフルーツが現れ(ハニーデューメロン、ピンクグレープフルーツ、マンゴー)、大麦糖の甘さとスパイシーな木材を伴った – 正に豪勢! Our noses picked up attractive wood (pine needles sprinkled in polished gun cabinets) – also orange, apricot, elderflower, coconut, honey and lemongrass – lovely things, and all improving with time. But wait! The palate was even better – orange zest, pineapple and papaya kicked it off, but slowly the lip-smacking, wood-derived delights of cinnamon, vanilla, coconut and brown sugar in espresso cups took it to a higher register. The reduced nose had sherbety, flying saucer fizz, apple crumble, cedar and mahogany. On the palate – lots of exotic fruits emerged (honeydew melon, pink grapefruit, mango), with barley sugar sweetness and spicy wood – ‘Proper Lush!
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すべては、魅力的なウイスキー体験から。

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