港の壁沿いの蒸気船 Old puffer by the harbour wall

香がパネルを様々な場所へ運んでいく。チャリティーショップ（リサイクル店）や厩（皮や干草）、モルト大家は昔のアムステルダムの港の側にある機械工場、海泡石のパイプからの甘いバニラの煙のような絵を描いた。想像力を発揮させよ！加水前はチャレンジング（野蛮とコメントした人もいた）、煙草、革、ウッディーなスパイス、アニスシード、塩を感じる。加水すると香は工業の微かな香、オレンジ、リフレッシャー、ヒースの蜂蜜、鋸で切った屑、すす。味は甘くスモーキー、杉、塩気のあるグースベリーのフィニッシュ。パネルは意見が分かれる。大半が恍惚、もう一人も恍惚。 The nose transported Panel members to various places; charity shops (old clothes) and stables (leather and hay) while the malt-meister painted a convincing picture of an old Amsterdammer sitting on harbour-side machinery, smoking a meerschaum-pipe of sweet vanilla tobacco - some imagination! The unreduced taste was challenging (“brutal” said one) with tobacco, leather, woody spice, aniseed balls and salt. With water, the nose retained a whiff of industry, but also orange, refreshers, heather honey, sawdust and soot. The taste became sweetly smoky with cedar and a salty gooseberry finish. It animated and divided the Panel; most in raptures, one in ruptures.