Exquisite whisky dessert /
絶妙なウイスキーデザート

[ノーズ]すぐに魅力的な風味を感じる。甘く、メローでイエローバナナトフィー、ドゥルセ・デ・レチェ、カラマック、カスタードのトライフル、蜂蜜、ポップコーン、シュークリーム、春の花々、熟した穀物を収穫した後の畑、ウッディさ。 [パレット]絶妙なブラックフォレストカードのウイスキーデザート、パットーネアマレット、ベン＆ジュリーの塩キャラメルアイスクリームとトフィーズ、驚くべきことに木材の味わいも感じ、フィニッシュにはスパイシーさが続く。加水する必要性はないが、雨上がりのように、新品のリネン、クリスマスシナモン、ダイムバー、クッキーの生地。キャラメルウエハース、バタースコッチ、そして樽由来の甘味、これは驚きだ。 The nose is immediately attractive – sweet, mellow and yellow – banana toffee, dulce de leche, Caramac, custard trifle, honey, popcorn and profiteroles, with spring flowers, harvested fields of ripe grain and gentle intimations of wood. The palate is an exquisite whisky dessert of Black Forest gateau, panettone amaretto, Ben & Jerry’s salted caramel ice-cream and Toffifees, with a surprisingly restrained echo of wood and spice tingling the finish. Water is completely unnecessary, but adding it brings out ‘after the rain’ scented new linen, Christmas cinnamon, Daim Bars and cookie dough. The palate gets caramel wafer, butterscotch and sweet extract of oak – utterly amazing.