甘くてスパイシー Sweet and Spicy

豊潤で甘い芳香がパネルを迎え、新鮮なオーク、バタースコッチ、バニラ、トフィーがあった。 時と共に絞りたての本物のレモネードとガリアメロンの香りが現れる。味には白檀のスパイシーなウッドっぽさ、新鮮なショウガ、スターアニス、そしてシナモン。甘さはカフェ・モカとカスタードデニッシュから来ている。 加水すると、先ず新鮮な干し草と新しいオークの削り屑に気付く。熟したバナナ、ネクタリン、桃のフルーティな香りとサンペレグリノ・ビターオレンジの泡立ちが続く。味はオーキーでスパイシー、レモンのアイシングをかけた焼きたてのジンジャーブレッド、トフィーアップル、そしてフィニッシュにはリコリスの後味。 Haig一家が1824年に開いた蒸溜所からの楽しい一品。 A mellow and sweet aroma greeted the Panel, fresh oak, butterscotch, vanilla and toffee. Notes of freshly squeezed real lemonade and Galia melon appear with time. In the taste the spicy woodiness of sandal wood, fresh ginger, star anise and cinnamon. The sweetness comes from a café mocha and a custard Danish. With water fresh hay and new oak shavings at first are being noticed. Fruity notes of ripe bananas, nectarines and peaches and the sparkling of a San Pellegrino Bitter Orange follow. The taste now oaky and spicy, fresh gingerbread with lemon icing, toffee apples and in the finish a liquorice aftertaste; a delightful sample from this distillery opened by the Haig family in 1824.