Hessian, wood and incense /
麻布バッグと木の香

[ノーズ]まずドライ、甘くピリッとする香り。古い麻布のバッグ、貯蔵庫、ドライアプリコット、オレンジ味のトローチ、マーマレード、トマトチャツネとふわっと香るヨード。 [パレット]ピリッとスパイシーで樽からのタンニン味を感じる。濃厚なローストビーフのグレービーソース、ダークチョコレート、ブラウンシュガーが口の中に広がる。加水するとチョコレートレーズン、ブランデーバター、生姜の砂糖漬け菓子、ネクタリン、プラムの皮の香り。メインの味わいは麦芽糖キャンディ、チョコレート、レーズン、ミント、スパイシーな木の香りとタンニン。古いバコスタイルのアルマニャック、クリスマスケーキ、最後にほんの少しスモーキーさが。ex bourbon hogsheadをあらかじめ使用している。 This big whisky starts with dry, sweet and savoury aromas – old hessian sacks, dunnage warehouse, dried apricots, orange fruit pastilles, marmalade, tomato chutney and a faint whiff of iodine. The taste is savoury and spicy with tannic woody notes. Rich roast beef gravy, dark chocolate and brown sugar it was thick and mouth coating. Adding water brought out chocolate raisins, brandy butter, stem ginger, nectarines, plum skins and incense. The big taste offered a barrage of orange barley sugars, chocolate, raisins, mint, woody spices and tannins. It developed into old Baco style Armagnac and Christmas cake with some smoke at the end. Previously in an ex bourbon hogshead.
[ノーズ] 甘さはあるもののウッディさが際立つ。新しい木、松脂、甘露飴。 [パレ―ト] 独特の味わいで、特に甘露が香りと共に引き立つ。さらに焦がしたブラウンシュガーが後から味わいを広げている