商品説明
パネルがその香りに夢中になる̶ラムファッジ、バニラ、フレンチトースト、ブラウンシュガー、トフィーアップル、磨かれた赤い革製のチェスターフィールド（ベッドソファー）が確認できる。加水すると、シェリーの特徴が強調されるようだ。ドライバナナチップス、エッグカスタードタルト、マリーミント（ミントキャンディ）とかすかにレモングラスが香る。加水前の味は、スパイスと甘味のコンビネーション̶シナモンとレーズンベーグル、トウガラシとデメララ酒、わさびとリンゴ、さもなければ“ カイエンヌペッパーの中に浸されたフォーミーバナナ”。加水後の味は、さらに爽やかで、甘くなる。バターを塗ったこんがりトースト、かすかなミント、最終的にはひりひりとした心地よい刺激が長く尾を引く。>聖モラーグに関係する教会の近くにある蒸溜所。
カラー－光沢仕上げされたオーク （1.2）
■ソサエティ日本支部の一言
【メロンと生ハム、丁子とオレンジ、アッサムティーのような香ばしい余韻 】
The panel enthused about the nose - rum fudge, vanilla, French toast, brown sugar, toffee apples and polished red leather Chesterfields were identified. Water seemed to emphasise the sherry character; dried banana chips, egg custard tarts, Murray Mints and hints of lemongrass. The unreduced palate had sweetness and spice combinations; cinnamon and raisin bagels, chilli and Demerara, apple and wasabi, or `foamy bananas dipped in cayenne pepper!`
The reduced palate seemed fresher and sweeter, with brown buttered toast, suggestions of mint and a long tail of tingling pleasure at the end. The distillery is near a church associated with Saint Moluag.
Colour - varnished oak (1.2)
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