教会の傍らにある田舎家の庭 Cottage garden beside a church

香りは蜜蝋キャンドル、スレート、ハリエニシダの花、磨かれたオークが教会を想い起させた － それから美味しいもてなし － パルマ・ハム、ハーブ漬けオリーブ、シャーベットレモン、メロン、バニラ、そして漁師の帽子に絞ったレモン（魚が漁師を捕まえたのか？　と私たちは思った）。 味は蝋引きの紙、ケーキ、ゴールデンシロップ、蜂蜜トースト、寿司屋のガリ、レモンペッパー、ジュニパー、松が彩った。 加水すると、香りには水泳プール、ビーチサンダル、レモンとバルサミコ酢をかけたルッコラがあった。味は「クランチー」チョコレートバー、田舎家の庭（ラベンダー、スミレ）、レモン・ハーブティー。 ブローラの町で唯一操業中の蒸溜所からのこのうえなく愉快な1杯。 On the nose, beeswax candles, slate, gorse flowers and polished oak evoked churches - otherwise an edible treat - Parma ham, herb-marinated olives, sherbet lemons, melon, vanilla and lemon squeezed on sou'westers (did the fish catch the fisherman, we wondered?) The palate flavoured us with waxy paper, cakes, golden syrup, honey on toast, pink sushi ginger, lemon pepper, juniper and pine. With water, the nose found swimming pools, flip-flops and a rocket salad dressed with lemon and balsamic. The palate now suggested Crunchie Bars, a cottage garden (lavender, violets) and lemon herbal tea. An extremely pleasant dram from Brora's only working distillery.