商品説明
香りは、先ず芳しい異国風の果物（パイナップル、杏子、桃、ブドウ、レモン）が炸裂し、次いでバニラ・スポンジケーキ、固焼きビスケット、カラメル、蜂蜜、トフィーアップル―面白い木材（柳の小枝、オークのおがくず、新しいパイプ）に縁取られた甘味の傑作―が現れた。
味は甘美で豪華、優雅で、満足がゆき、ベルベットのように滑らかで、素晴らしさに圧倒されたパネルから最大級の感嘆を引き出した―トフィー、濃い色のベリー類、リッチなフルーツデザート、ウォールナットホイップ、そしてチョコレート掛けレーズン、フィニッシュにはオーク樽熟成シャルドネと豊かなマホガニー。
加水すると（全く不必要だが）アンソンバーグのチョコレート（マジパン、プラムジャム）とオッドフェローズの香りが現れた。名前が以前に「製粉所」だったことをほのめかしている。
On the nose, initial bursts of perfumed exotic fruits (pineapple, apricot, peach, grape, lemon) gave way to vanilla sponge, biscotti, caramel, honey and toffee apples – a sweet masterpiece framed by interesting wood (wicker, oak sawdust, a new pipe).
The palate was luscious, luxurious, elegant, rewarding, and velvety smooth – drawing out superlative exclamations from a star-struck panel – toffee, dark berries, rich fruit dessert, walnut whip and chocolate-coated raisins, with oaked chardonnay and rich mahogany on the finish.
Water (totally unnecessary) brought Anton Berg chocolates (marzipan, plum jam) and Oddfellows to the nose.
The name hints at a previous ‘mill’ function.
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